京都東福寺・泉涌寺のそば茶寮・そば菓子処「澤正」

そば茶寮・そば菓子処「澤正」

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そば茶 3袋セット

1,749円(税129円)

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澤正特選のそば茶、3袋セットです。
ルチン、コリン、食物繊維、たんぱく質、ビタミンB1等が豊富に含まれ、健康食品としての評価の高いそば粉ですが、そば茶はその「そば粉」を砕いて炒っただけなので、薬膳効果をそのまま摂ることができます。

お菓子のようにそのままでも、また胡麻のようにドレッシングやアイスクリームに載せても召し上がっていただけます。
出がらしの蕎麦茶は捨てず、冷蔵庫、冷凍庫で保存しておいて、もう一度水で炊いてミンチと併せてハンバーグにしたり、オムレツに入れるのもおすすめです。

そば茶

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