京都東福寺・泉涌寺のそば茶寮・そば菓子処「澤正」

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韃靼そば茶 3袋セット

2,462円(税182円)

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澤正特選の韃靼そば茶(だったんそば茶)の3袋セット

通常のそばを超える健康食品として有名な「だったんそば」。
そのそばの実を砕いて煎ったのが、「だったんそば茶」です。

通常のそばは、1gに1mgのルチンが入っているとされていますが、韃靼そばのルチン含有量は100倍の100mg。
黄色がルチンの色であり、見た目は通常のそば茶に比べ黄みが濃くなります。

ルチンには血圧を下げる効果も確認されており、
寒さの厳しい北欧では心筋梗塞や脳内出血を予防するため、ルチンを一定量摂取することを奨励しています。
また、ビタミンCの吸収を促進する作用もある健康成分です。
高齢者の方、冬場は特におすすめです。

韃靼そば茶

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