数量限定の生菓子。クール便限定品です。

そば粉、米粉、餅粉をベースにした生地を蒸し上げて、そばを打つように手で打ちます。 その生地で自家製こし餡を包んだものと、こし餡でその生地を包んだものの二種類が入っています。
手間をかけたお菓子で一日に製造できる量が限られている為、ご予約いただいてからお届けまでお時間いただく事もございます。
消費期限は製造日当日から翌日まで。